Приближается широко отмечаемый по всей Словении праздник вина – День святого Мартина. Это один из самых любимых народных праздников и ежегодно   во вторую неделю ноября проводятся многочисленные обряды и праздники, связанные с вином.

Jeruzalem_640

В Словении ежегодно производится от 80 до 100 миллионов литров вина. Это количество в мировом масштабе незначительно, однако, словенские вина славятся далеко за пределами страны своим прекрасным качеством. Почти 70% словенских вин соответствуют требованиям, предъявляемым к качественным и высококачественным винам, что говорит о высокоразвитой винодельческой культуре.

Dvorec Jeruzalem

В ближайшие выходные стоит посетить одно из самых красивых мест в Словении — Иерусалимскую винную дорогу. Винодельческая область Лютомер-Ормож расположена в регионе Прлекия в северо-восточном уголке Словении, недалеко от границы с Хорватией и Австрией. Иерусалимский винный маршрут обязан своим названием крестоносцам, которые на пути в Святую землю остановились здесь в 13-ом веке. Очарованые зелеными, залитыми солнцем холмами и прекрасным вином, они решили, что здесь рай земной и назвали это место Иерусалим. И сегодня эта часть Словении славится отличными винами, превосходной местной кухней, богатым культурным, природным и этнологическим наследием, термальными источниками и спа-центрами. Живописные холмы с виноградниками радуют глаз сменой цветов и оттенков, можно просто прогуляться, наслаждаться прекрасными видами и по пути останавливаться на многочисленных маленьких винодельческих фермах и в винных погребах, которые предлагают дегустацию местных вин и блюд местной кухни. Неотъемлемый элемент пейзажа — так называемый «клопотец», деревянная трещотка на высоком столбе, отпугивающая птиц с виноградников. Она часто представляет собой настоящее произведение декоративно-прикладного искусства.

PrleskiKlopotec

В этом регионе производятся в основном белые вина, характеризующиеся сложным цветочным и фруктовым букетом, с приятным освежающим вкусом. По уровню содержания сахара вы здесь найдете вина всех категорий – от сухих и полусухих, до полусладких и даже сладких. При подходящих погодных условиях многие виноделы проводят поздний сбор урожая, отборный сбор, сбор отборных ягод винограда и даже «ледяной» сбор. Предикатные вина производятся в относительно небольших объемах, но при этом высоко ценятся.

Ljutomer-08-Slovenia

Винотека Иерусалим является крупнейшим винным погребом в регионе Штирия, где можно попробовать и дегустировать 16 сортов вина 36 виноделов, которые производят вино и шампанское в районе винодельческого региона Иерусалим: Шипон (Šipon), Пино Блан (Beli pinot), Шардоне (Chardonnay), Кернер (Kerner), Пино Гри (Sivi pinot), Мускат Оттонель (Muškat otonel), Ранина (Ranina), Рейнский рислинг (Renski rizling), Росе (Rose), Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), Траминер (Traminec), шампанские вина (penine), ледяное вино (ledeno vino) и т.д.

Vinska_cesta_Ciril_Ambrož

Самые красивые и интересные точки Иерусалимской винной дороги:

Иерусалим с барочной паломнической церквушкой Богоматери Скорбящей из 17-ого века и дворцом с красивым парком,

Ambroz_SvetinjeСветинье с прекрасным 300-летним сводчатым погребом, где находится винотека Светиньска клет (Svetinjska klet), предлагающая лучшие вина этого региона,

 

Dveri_pax_7Яренина с усадьбой Железные Двери (Železne dveri) и старинным монастырским погребом, в котором бенедиктинские монахи производили вино уже в 12-ом веке,

 

Сламняк с экологической туристической винодельческой фермой Франк – Озмец, где готовят отличную домашнюю еду,

Ког с столетними виноградниками винодела Чурин, который славится необычными предикатными винами, а их ледяное вино ценит даже Папа Римский,

Kmetija belecУсадьба Белец с домом, которому 350 лет, где после вкусного обеда и бокала вина можно посмотреть мастерскую уникальных изделий из глины, дерева и расписной керамики,

 

Zidanica_MalekУсадьба Малек с небольшим винодельческим музеем, старинной винной прессой в сводчатом подвале и маленькой часовней с фресками 17-го века,

 

KasačiЛютомер — столица региона Прлекия — расположен у подножия Словенских гориц, известен тоже коневодством, где почти каждое воскресение проводятся скачки рысью,

 

 

 

 

и еще много других, не менее красивых и интересных мест. Каждое место имеет свою традицию, свои легенды и свои достопримечательности, несмотря на то, что расстояние между ними иногда не превышает нескольких десятков или сотен метров.